RICETTE
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TAGLIATELLE SANREMO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: PESTO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Tagliatelle All'uovo 1 Bicchiere .... Passato Di Pomodoro 40 G .... Burro 2 Cucchiai .... Pesto In Vasetto .... Formaggio Grana Grattugiato 2 Cucchiai .... Pinoli 4 .... Gherigli Di Noci .... Sale .... Pepe |
Preparazione: |
Far sciogliere il burro in una larga padella, unire il passato di pomodoro, salare, pepare e lasciar cuocere, a fuoco moderato, per 10 minuti. Spegnere quindi la fiamma, unire il pesto, mescolare bene con 1 cucchiaio di legno e tenere il sugo in caldo. Cuocere le tagliatelle in acqua salata, scolarle al dente e metterle in una terrina. Condirle con il sugo e completare con il grana prima mescolato con i pinoli e le noci tritate. |
Note: |
Luogo: Liguria. Luogo: Sanremo. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |