RICETTE
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TAGLIERINI ALLE ERBE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI ingr. principale: CIME DI RAPA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Taglierini 400 G .... Cime Di Rapa 150 G .... Prosciutto Crudo .... Olio D'oliva Dietetico .... Sale .... Pepe .... Formaggio Parmigiano |
Preparazione: |
In una casseruola mettere a bollire i taglierini; a metà cottura unirvi le cime di rapa, che dovranno cuocere assieme ai taglierini. Nel frattempo tagliare a striscioline il prosciutto e, in un piccolo tegame con 2 cucchiai di olio dietetico, farlo soffriggere sino a che non sia dorato. Scolare i taglierini al dente, unire il prosciutto dorato, mescolare bene cospargendo di parmigiano e pepe |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |