RICETTE
TAGLIERINI NORVEGESI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: SALMONE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Taglierini
150 G .... Salmone Affumicato
40 G .... Caviale
.... Prezzemolo
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Fate cuocere i taglierini in abbondante acqua salata. Nel frattempo pulite, lavate e tritate finemente un ciuffo di prezzemolo. Tagliate quindi a listarelle il salmone affumicato. Scolate i taglierini e versateli in una zuppiera, unite il caviale, il salmone ed il prezzemolo e condite con del buon olio d'oliva. Girate bene e servite.
Note:
Luogo: Norvegia.
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