RICETTE
TAGLIOLINI AL GUSCIO DI MELANZANA
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: MELANZANE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Pasta Tipo Tagliolini
2 .... Melanzane
2 Mazzetti .... Pomodorini
3 Foglie .... Basilico
.... Formaggio Parmigiano
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Svuotare le melanzane tenendo intatto il guscio. Tagliare la polpa a pezzi e cuocerla con olio e pomodorini. Condire la pasta con il sugo, unirvi il basilico e il parmigiano. Riempire i gusci di melanzane ed infornarli per 5-6 minuti.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE