RICETTE
BRUSCHETTA CON MOSCARDINI UBRIACHI
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: MOSCARDINI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Fette .... Pane
200 G .... Moscardini
50 Cl .... Vino Rosso
1 Spicchio .... Aglio
.... Prezzemolo Tritato
.... Olio D'oliva
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tostare il pane. Rosolare i moscardini in una casseruola con olio, aglio, sale e pepe; coprire a filo con il vino rosso e cuocere per 12 minuti. Servire il pesce sul pane tostato e cospargere di prezzemolo tritato.
Note:
-
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