RICETTE
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TONNARELLI AL FORNO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: RICOTTA |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
350 G .... Pasta Tipo Tonnarelli Freschi 200 G .... Ricotta 35 G .... Farina .... Burro 50 Cl .... Latte 150 G .... Spinaci Lessi Tritati .... Formaggio Grana Grattugiato .... Noce Moscata Grattugiata .... Sale |
Preparazione: |
Con il burro, la farina e il latte preparare una besciamella, poi salarla, unire la noce moscata grattugiata. Far insaporire gli spinaci con un po' di burro, salarli e dopo 5 minuti, trasferirli nella besciamella. Intanto, cuocere la pasta al dente, scolarla, condirla con burro, grana, ricotta a pezzettini e metà della salsa preparata. Metterla in una pirofila imburrata, ricoprirla con la restante salsa e infornare a 200 gradi, 15 minuti. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |