RICETTE
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TORTA DI PANE
per la categoria: PRIMI ingr. principale: PANE INTEGRALE RAFFERMO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
200 G .... Pane Integrale Raffermo 1 Cucchiaio .... Fiocchi D'avena 50 Cl .... Infuso Alla Menta 100 G .... Uvetta Sultanina 50 G .... Nocciole 1 .... Mela 1 .... Arancia (scorza) 1 .... Uovo 4 Cucchiai .... Olio Di Mais 3 Cucchiai .... Miele .... Cannella .... Olio D'oliva Extra-vergine .... Farina Di Frumento |
Preparazione: |
Mettete in ammollo il pane tagliato a pezzi e i fiocchi nell'infuso alla menta per il tempo necessario a ottenere un impasto morbido. Nel frattempo lavate e mettete in ammollo l'uvetta, tritate le nocciole, tagliate a fettine la mela sbucciata e grattugiate la scorza d'arancia. In una terrina sbattete l'uovo con l'olio e il miele, versatevi il pane e i fiocchi, aggiungete la cannella e gli altri ingredienti, amalgamate bene e lasciate riposare per 2 ore circa. Versate poi il tutto in uno stampo unto d'olio e infarinato e cuocete in forno a 200 gradi per 50 minuti circa. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |