RICETTE
ZUPPA AI FEGATINI
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FEGATINI DI POLLO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Confezione .... Zuppa Del Casale Findus
3 .... Fegatini Di Pollo
1 Foglia .... Alloro
1/2 .... Cipolla
Poco .... Olio D'oliva
1 .... Dado Per Brodo
.... Sale
.... Formaggio Parmigiano
Preparazione:
Appassire la cipolla tritata con un po' di olio, unire la zuppa ancora surgelata e mescolare. Dopo qualche minuto unire il dado e 75 cl di acqua calda. Cuocere per 50 minuti. Far saltare in padella i fegatini, tagliati a pezzetti, con poco olio e l'alloro. 10 minuti prima di spegnere il fuoco aggiungere i fegatini alla zuppa e regolare di sale. Eliminare l'alloro e servire con parmigiano.
Note:
-
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