RICETTE
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TRENETTE ALLE MELE
per la categoria: PRIMI ingr. principale: MELE |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
500 G .... Pasta Tipo Trenette 1 .... Mela 25 G .... Burro 50 G .... Formaggio Grana Grattugiato 1 Bicchiere .... Latte 1 Bicchierino .... Brandy 1 .... Cipolla .... Farina .... Sale |
Preparazione: |
Far appassire nel burro la cipolla tritata, unire la mela sbucciata e tagliata a dadini, spruzzare con il brandy, spolverizzare di farina, ridurre in purè, versare il latte, far cuocere per 5 minuti, unire il grana e far addensare. Cuocere le trenette al dente in abbondante acqua salata, condirle con la salsa preparata e servire. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |