RICETTE
SIGARETTE DI PARMIGIANO E CRUDO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FORMAGGIO PARMIGIANO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Formaggio Parmigiano
.... Prosciutto Crudo
.... Patate
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Lavare bene le patate, pelarle, tagliare a striscioline le bucce, asciugarle bene e friggerle in olio d'oliva extra-vergine, asciugare e salare. Fare delle cialde di parmigiano, avvolgerle nei cannoli di metallo, far raffreddare e avvolgerle al centro con una fetta di prosciutto crudo e le scorze di patate fritte.
Note:
-
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