RICETTE

TORTINI SALATI DAL CUORE MORBIDO
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: RICOTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Ricotta
100 G .... Formaggio Grana Grattugiato
3 .... Uova
50 G .... Burro Fuso
40 G .... Farina
.... Formaggio Gorgonzola
Preparazione:
Mescolare bene gli ingredienti sbattendo le uova con la ricotta ed aggiungendo il burro fuso, il grana grattugiato e la farina dopodiché riempire una teglia da muffin o stampini singoli e inserire al centro un bel tocchetto di gorgonzola. Infornare a 180/200 gradi fino a che si gonfiano bene e si colorano.
Note:
-
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Immagine:
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