RICETTE
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VERMICELLI AL TONNO
per la categoria: PRIMI ingr. principale: TONNO SOTT'OLIO |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
400 G .... Pasta Tipo Vermicelli 350 G .... Tonno Sott'olio 2 Spicchi .... Aglio .... Peperoncino Tritato .... Prezzemolo Abbondante .... Olio D'oliva .... Sale |
Preparazione: |
In una padella antiaderente fate riscaldare abbondante olio e aggiungete l'aglio che avrete precedentemente pulito, sciacquato e asciugato con della carta assorbente e il peperoncino. Successivamente, dopo aver fatto saltare in padella i primi ingredienti aggiungete il tonno in parte sgocciolato, il sale e lasciate cuocere per circa 10 minuti a fiamma bassa. Nel frattempo, scaldate i vermicelli in acqua salata e scolateli al dente. Versateli nella padella e mescolateli energicamente e velocemente a fiamma alta per qualche minuto. In ultimo, tritate il prezzemolo precedentemente lavato e asciugato con della carta assorbente e spolverizzate il tutto. Serviteli subito caldi. Accorgimento: dopo la cottura eliminate l'aglio dalla padella. |
Note: |
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Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |