RICETTE
PASTA E FAGIOLI CON IL BIMBY
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLI BORLOTTI
 
 
 
 
N° Persone:
6
Ingredienti:
2 Scatole .... Fagioli Borlotti Sgocciolati
50 G .... Olio D'oliva
1/2 .... Cipollina (o 1/2 Spicchio D'aglio)
30 G .... Pancetta
10 Cl .... Passata Di Pomodoro
Alcuni Aghi .... Rosmarino
100 Cl .... Acqua
1 Cucchiaio .... Dado Bimby
200 G .... Pasta Tipo Ditaloni
.... Sale
.... Pepe (o Peperoncino)
Preparazione:
Inserisci nel boccale l'olio, la cipolla (o l'aglio), la pancetta, il rosmarino: 3 minuti a temperatura 100 velocità 4. Unisci l'acqua, il dado, metà dei fagioli, la passata di pomodoro e cuoci: 8 minuti a temperatura 100 velocità 4. Aggiungi la pasta, sale, pepe e continua la cottura per il tempo necessario per la cottura della pasta, temperatura 100 velocità 1. 5 minuti prima del termine aggiungi i fagioli rimasti. Aggiusta di sale e servi con un filo di olio d'oliva extra-vergine.
Note:
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