RICETTE
PASTA E CECI - VARIAZIONE 3
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: CECI
 
 
 
 
N° Persone:
7
Ingredienti:
500 G .... Ceci
1000 G .... Pasta Tipo Ritagli Di Pasta
50 G .... Conserva Di Pomodoro Sciolta In Acqua Calda
100 G .... Strutto
1 .... Cipolla
Preparazione:
Lessare i ceci in acqua salata. Preparare il sugo finto con la cipolla, lo strutto e la conserva; lasciare cuocere per qualche minuto. Lessare la pasta; a metà cottura aggiungervi i ceci, il sugo finto e lasciare sul fuoco ancora per qualche minuto.
Note:
Luogo: Acquafondata. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
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