RICETTE
MINESTRONE - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FAGIOLI SECCHI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Verdura (insalata Cicoria E Bieta)
200 G .... Fagioli Secchi
1 .... Cipolla
250 G .... Patate
100 G .... Ventresca Di Maiale
1000 G .... Pane Di Granturco
Preparazione:
Mettere a cuocere la verdura, i fagioli, la cipolla, le patate e la ventresca. Quando il tutto è ben cotto, tagliare il pane a fettine sottili in un piatto e versarci sopra il minestrone. La sciare riposare per qualche minuto e poi servire.
Note:
Luogo: Alatri. Luogo: Vico Nel Lazio. Luogo: Ciociaria. Luogo: Lazio.
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