RICETTE
MACCHERONI CON LA RICOTTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RICOTTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Pasta Tipo Maccheroni
1/2 Bicchiere .... Latte
200 G .... Ricotta Freschissima
1 Cucchiaio .... Zucchero
1 Punta .... Cannella In Polvere
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Stemperare la ricotta con una punta di cannella, il latte tiepido e lo zucchero. Cuocere la pasta al dente in acqua bollente salata, versarla in una terrina e condirla con la ricotta. Mescolare e mantecare velocemente, poi servire subito.
Note:
Luogo: Lazio.
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