RICETTE
CROCCHETTE DI POLENTA - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: POLENTA GIALLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Polenta Gialla
2 .... Uova
.... Formaggio Grattugiato
Alcuni Cubetti .... Salame Piccante
.... Farina
.... Uovo
.... Pangrattato
Preparazione:
Aggiungere alla polenta gialla fredda 2 uova, formaggio grattugiato e cubetti di salame piccante. Fare delle polpettine grandi quando una nocciola grande, passarle in farina, uovo e pangrattato. Friggere.
Note:
-
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