RICETTE
INSALATA DI RISO - VARIAZIONE 6
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: RISO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 Bicchieri .... Riso
150 G .... Formaggio Feta
100 G .... Verdure Sott'olio (carciofini, Funghetti, Cipolline)
50 G .... Piselli Lessati
1 .... Carota A Cubetti Lessata
2 .... Wurstel Affettati
3 .... Uova Sode
1 .... Pomodoro Tagliato A Cubetti
2 Cucchiai .... Olive A Rondelle
50 G .... Mais
.... Olio D'oliva Extra-vergine
3 Foglie .... Basilico
Preparazione:
Cuocere il riso in acqua, condirlo con l'olio e unire tutti gli ingredienti tranne il feta, il basilico e le uova sode che\r\nverranno utilizzate per guarnire il piatto. Essendo il feta un formaggio molto saporito, prestare particolare attenzione all'utilizzo del sale.
Note:
-
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