RICETTE
HOT CHILI DI TRENETTE
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: PEPERONI VERDI PICCANTI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Trenette
1 Scatola .... Pomodori Pelati
1 .... Cipolla Bionda Grande
4 .... Peperoni Verdi Piccanti
.... Prezzemolo (o Foglie Di Coriandolo)
2 Teste .... Aglio
1 Pizzico .... Zucchero
1 Filo .... Olio D'oliva
1 Pizzico .... Sale
Preparazione:
Rosolare in padella, in un filo d'olio, la cipolla affettata a velo, i pelati a cubetti, i peperoni con i semi, tritati grossolanamente, le teste d'aglio schiacciate, un trito di prezzemolo (o coriandolo), 1 pizzico di zucchero e di sale e condirvi le trenette cotte al dente, bagnandole eventualmente con un mestolino della loro acqua di cottura.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE