RICETTE
INSALATA DI FUSILLI - VARIAZIONE 2
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: TONNO SOTT'OLIO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Pasta Tipo Fusilli
200 G .... Tonno Sott'olio
40 G .... Formaggio Fontina
40 G .... Formaggio Pecorino
1 .... Uovo Sodo
1 .... Pomodoro
.... Basilico Tritato
60 G .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
In una ciotola sbriciolare l'uovo sodo, aggiungere 60 g di olio, il tonno sminuzzato, tocchetti di fontina e pecorino, il pomodoro a pezzettini e basilico tritato. Cuocere i fusilli in abbondante acqua salata, scolarli al dente, raffreddarli, passarli nella ciotola e mescolarli con il condimento.
Note:
-
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