RICETTE
TARTARE DI TONNO ALLA SICILIANA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: TONNO FRESCO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Polpa Di Tonno Fresco
2 .... Arance
1 Cuore .... Sedano
6 Foglie .... Menta
.... Semi Di Finocchio
.... Prezzemolo
30 G .... Mandorle Tostate
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tritare al coltello il tonno e condirlo con sale, pepe, sedano ridotto a dadini con le foglie di menta, prezzemolo, semi di finocchio, olio. A parte pelare le arance, tagliarle a spicchi e condirle con sale, olio, pepe.
Note:
Luogo: Sicilia.
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE