RICETTE
FIORI DI ZUCCA GRATINATI SU PESTO DI MENTA ROMANA
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FIORI DI ZUCCA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
2 .... Fiori Di Zucca
100 G .... Ricotta
.... Menta
100 G .... Formaggio Grana Grattugiato
.... Olio D'oliva
.... Pinoli
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavorare la ricotta con il grana grattugiato, il sale e il pepe; farcire i fiori ed infornarli a 10 minuti a 180 gradi. Servire con un pesto di menta, olio e pinoli.
Note:
-
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Immagine:
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