RICETTE
I TACCONI DEL MUGNAIO
per la categoria: PRIMI
ingr. principale: FARINA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
400 G .... Farina
.... Peperoncino
.... Aglio
.... Sale
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Preparare la sfoglia impastando la farina con dell'acqua. Quando pronta tagliarla a quadratoni e metterli a lessare per 2-3 minuti. Nel frattempo, in una padella, mettere olio, aglio tagliato a pezzi e peperoncino. A cottura ultimata della pasta aggiungere il condimento.
Note:
Luogo: Molise.
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