RICETTE
ACETO PROFUMATO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACETO DI VINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 Cl .... Aceto Di Vino
Alcune Foglie .... Basilico
Alcune Foglie .... Insalata Rucola
1 Manciata .... Origano
1 Pizzico .... Pepe
1 Pizzico .... Noce Moscata
.... Sale
Preparazione:
Si usa per condire insalate, carne, pesce e frutti di mare. Si prepara mettendo in 100 cl d'aceto alcune foglie di basilico e di rucola spezzettate, una manciata di origano, un pizzico di pepe, un pizzico di noce moscata e sale quanto basta. Agitate bene la bottiglia e fate riposare al buio per quindici giorni ricordandovi di agitarlo ogni due giorni.
Note:
-
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