RICETTE
BRUSCHETTA SFIZIOSA - VARIAZIONE 2
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: POMODORI ROSSI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Alcuni .... Pomodori Rossi, Sodi E Saporiti
Alcuni .... Capperini Selvatici
.... Basilico
.... Aglio
.... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
.... Peperoncino Fresco
.... Pane Casereccio Di Almeno 1 Giorno
Preparazione:
Abbrustolire le fette di pane. In una ciotola mescolare pomodori a dadini, capperi, basilico, sale, se piace peperoncino affettato sottilmente, olio. Strofinare con uno spicchio d'aglio le fette di pane, quindi ricoprirle con i pomodori, irrorare con un filo d'olio ancora e decorare con una foglia di basilico.
Note:
-
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