RICETTE
BESCIAMELLA ALLA MAÎTRE D'HÔTEL
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BESCIAMELLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Besciamella
40 G .... Burro
1 .... Limone
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
Preparazione:
Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base). Quando è pronta diluitela con 4-5 cucchiai d'acqua calda mescolando bene. Portate a leggero bollore, quindi unite il succo del limone filtrato al colino, il prezzemolo tritato, amalgamate il composto, ritirate e mantecatelo con il burro.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE