RICETTE
BURRO AL CAVIALE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: CAVIALE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
80 G .... Caviale
100 G .... Burro
Preparazione:
Mettete il caviale in una terrina con il burro un poco ammorbidito a temperatura ambiente. Rimestate con un cucchiaio di legno fino a che non otterrete un composto perfettamente omogeneo. Passatelo allo stampino o al setaccio, raccogliendo il ricavato in una ciotola. Coprite la ciotola con una pellicola trasparente e tenetela in frigorifero fino al momento di servire. Potete servire il burro al caviale spalmato su tartine.
Note:
-
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