RICETTE
BURRO ALLA MAÎTRE D'HÔTEL - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BURRO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Burro
1 .... Limone (succo)
1 Manciata .... Foglie Di Prezzemolo
.... Sale
.... Pepe Bianco
Preparazione:
Tritate finemente il prezzemolo e impastatelo con il burro, il succo di limone, un po' di sale e di pepe appena macinato. Date al composto una forma cilindrica, avvolgetelo nella carta stagnola e mettetelo in frigorifero. Al momento di servire tagliatelo a dischetti che disporrete sulla carne calda perché, sciogliendosi, la insaporisca.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE