RICETTE
BURRO ALLA POLPA D'ARAGOSTA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ARAGOSTA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Burro
1 .... Aragosta Piccola Lessata
.... Sale
Preparazione:
Lasciate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e poi incorporatevi il corallo, le uova, le parti gelatinose e la polpa dell'aragosta tutto tritato molto finemente. Salate appena. Per spalmare canapè e tartine.
Note:
-
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