RICETTE

BURRO PER SALSE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BURRO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Burro
.... Farina
Preparazione:
Poiché questo burro serve a legare le salse non si possono indicare quantità precise, ma bisogna regolarsi di volta in volta. In genere è sufficiente aggiungere al fondo di cottura un pezzetto di burro (circa 20-25 g) impastato con lo stesso quantitativo di farina. Si lascia sciogliere senza far bollire.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE