RICETTE
CREMA ALLO YOGURTH
per la categoria: SALSE
ingr. principale: YOGURTH
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
350 G .... Yogurth Intero
1 Cucchiaio .... Panna
Alcuni Steli .... Erba Cipollina
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lavorare lo yogurth con un cucchiaio di legno fino ad ottenere una crema omogenea, poi amalgamarvi la panna. Ridurre a pezzettini piccolissimi l'erba cipollina e incorporarla alla crema di yogurth. Salare, pepare e mettere in frigorifero fino al momento di servire. Accompagnarla a verdure scottate in acqua bollente come fagiolini e cetrioli.
Note:
-
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