RICETTE
HARISSA - VARIAZIONE 3
per la categoria: SALSE
ingr. principale: PEPERONCINO ROSSO PICCANTE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
100 G .... Peperoncino Rosso Piccante
1/2 Testina .... Aglio
1 Cucchiaio .... Foglie Di Coriandolo Fresco
1 Cucchiaino .... Coriandolo In Polvere
1/2 Cucchiaio .... Foglie Di Menta Secca
1/2 Cucchiaio .... Cumino
1/2 Cucchiaio .... Sale Marino
.... Olio D'oliva
Preparazione:
Tolti i piccioli ai peperoncini, tenerli per 1 ora in acqua, dopodichè ridurre tutti gli ingredienti in un mixer a salsa densa. Conservare in frigo avendo cura di rabboccare sempre l'olio.
Note:
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