RICETTE

FIORI DI ZUCCA FRITTI - VARIAZIONE 6
per la categoria: ANTIPASTI
ingr. principale: FIORI DI ZUCCA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Fiori Di Zucca
.... Farina
.... Latte
.... Sale
.... Olio Per Friggere
Preparazione:
Levare ai fiori di zucca la parte attaccata al gambo. Con il latte impastare la farina fino ad ottenerne un composto morbido ma non acquoso, passarvi i fiori di zucca e friggerli in olio bollente fino a doratura, salare e servire.
Note:
Luogo: Padova. Luogo: Veneto.
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