RICETTE
MAIONESE ALL'AVOCADO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: AVOCADO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Maionese
1 .... Avocado
3 Cucchiai .... Panna
2 Cucchiai .... Ketchup
2 .... Salsa Worcester
2 Cucchiai .... Succo Di Lime
2 Gocce .... Tabasco
.... Sale
Preparazione:
Preparate la maionese poi unitevi la panna, il ketchup, il succo di lime filtrato al colino, la salsa Worcester e due gocce di tabasco. Controllate il sale. Dividete a metà l'avocado, eliminate il nocciolo, suddividetelo in quattro o più spicchi e tagliateli a fettine sottili. Unitele alla maionese, mescolate delicatamente, versate in salsiera e decorate con rondelle di lime.
Note:
-
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