RICETTE
MAIONESE ALLE ERBE - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: SPINACI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Maionese
200 G .... Spinaci
1 Rametto .... Dragoncello
.... Crescione
.... Sale
Preparazione:
Lessate per alcuni minuti gli spinaci in poca acqua salata, scolateli e lasciateli raffreddare. Quindi frullateli con un rametto di dragoncello e un po' di crescione. Incorporate questa crema alla maionese mescolando in modo che il composto assuma un colore verde omogeneo. Regolate il sale.
Note:
-
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