RICETTE
SALSA AL BASILICO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: BASILICO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
200 G .... Basilico
70 G .... Formaggio Pecorino
30 G .... Formaggio Parmigiano
120 G .... Pinoli
200 G .... Olio D'oliva
1 Spicchio .... Aglio
.... Sale
1 Pizzico .... Pepe Bianco
Preparazione:
Tritate insieme basilico, aglio sbucciato e privato del piccolo bulbo verde centrale, pinoli; aggiungete pecorino e parmigiano grattugiati, un pizzico di pepe; diluite versando l'olio a filo in modo da ottenere una salsa non troppo fluida. Ottima per insaporire il minestrone di verdura.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE