RICETTE
SALSA AL CURRY - VARIAZIONE 5
per la categoria: SALSE
ingr. principale: CURRY
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
50 G .... Burro
2 Cucchiai .... Curry
1 Cucchiaio .... Farina
1/4 .... Cipolla
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Tritate la cipolla e lasciatela ammorbidire per 5 minuti in un tegame con il burro. Poi cospargetela con un cucchiaio di farina, mescolate e unite il curry diluito in poca acqua calda. Cuocete a fuoco basso per mezz'ora, aggiungendo altra acqua a mano a mano che viene assorbita. Salate e pepate.
Note:
-
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