RICETTE
SALSA AL TOFU
per la categoria: SALSE
ingr. principale: TOFU
 
 
 
 
N° Persone:
2
Ingredienti:
1/2 Panetto .... Tofu
1 Spicchio .... Aglio
.... Basilico (o Prezzemolo)
1 .... Limone (succo)
.... Olio D'oliva Extra-vergine
1 Cucchiaio .... Capperi Sott'aceto
1 .... Filetto D'acciughe
Preparazione:
Passare nel frullatore tutti gli ingredienti grossolanamente tritati, se necessario, diluire con pochissima acqua calda. Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.
Note:
-
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