RICETTE
SALSA ALBUFERA - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: SALSA SUPREMA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
20 Cl .... Salsa Suprema
10 Cl .... Fondo Bianco Ristretto
20 G .... Burro
Alcuni Filetti .... Peperone Arrostito
Preparazione:
Pestate qualche filetto di peperone a poltiglia e lavoratelo con il burro per amalgamare bene. Aggiungete la salsa suprema e il fondo bianco. Ideale per carni bianche e pollame.
Note:
-
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