RICETTE
ACETO ALLE ERBE
per la categoria: COCKTAIL - BEVANDE
ingr. principale: ACETO DI VINO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
Alcuni Spicchi .... Aglio
Alcuni Spicchi .... Scalogno
1 Mazzetto .... Erbe Miste (maggiorana, Alloro, Basilico, Erba Cipollina, Salvia)
100 Cl .... Aceto Di Vino
Preparazione:
Le dosi sono per 100 cl di aceto alle erbe. Tritate l'aglio e lo scalogno. Fate bollire lentamente l'aceto finché si ridurrà a metà. Versatelo caldo in una ciotola dove avrete preparato tutti gli aromi. Coprite il recipiente e lasciate macerare per 2 ore. Filtrate, imbottigliate, tappate ermeticamente le bottiglie. La perfetta riuscita dipende dalla freschezza e dalla varietà delle erbe.
Note:
-
Inviata da:
Immagine:
NON DISPONIBILE