RICETTE
SALSA ALLA MAÎTRE D'HÔTEL PER CARNI ARROSTO
per la categoria: SALSE
ingr. principale: CIPOLLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
80 G .... Burro
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
1/2 .... Cipolla
.... Sale
.... Pepe
2 .... Limoni (succo)
Preparazione:
Lasciate scaldare la padella a fuoco basso e mettetevi il burro in modo che possa fondere senza friggere; aggiungete il succo di limone, unitevi la cipolla tritata finissima e fate cuocere a fuoco basso finché sarà diventata tenera. Levate dal fuoco e aggiungete il prezzemolo tritato.
Note:
-
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