RICETTE
SALSA ANDALUSA - VARIAZIONE 2
per la categoria: SALSE
ingr. principale: MAIONESE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
30 Cl .... Maionese
10 Cl .... Salsa Al Pomodoro
80 G .... Peperoni Tagliati A Filetti
2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Usate una salsa di pomodoro ben ridotta, passatela al setaccio e mescolatela con la maionese. Unite i peperoni arrostiti puliti e tagliati a filettini, l'olio e il sale e mescolate con cura. Ideale per carni bianche, pollame e pesce.
Note:
Luogo: Spagna. Luogo: Andalusia.
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