RICETTE
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SALSA BORRACHA
per la categoria: SALSE ingr. principale: PEPERONCINI ROSSI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
6 .... Peperoncini Rossi 1 Tazza .... Birra 1 .... Arancia (succo) .... Sale 1/2 Spicchio .... Aglio 1/4 .... Cipolla Tritata Fine 15 .... Olive Verdi 1/2 Tazza .... Formaggio Bianco Tenero Sbriciolato |
Preparazione: |
Abbrustolire i peperoncini sulla piastra, aprirli, togliere i semi e i filamenti interni. Ammollarli nella birra per 20 minuti. Frullarli con la birra, il succo di arancia, il sale e l'aglio. Aggiungere al composto la cipolla, le olive e il formaggio e mescolare bene. Prima di servire spolverizzare la salsa con altro formaggio sbriciolato. |
Note: |
Luogo: Messico. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |