RICETTE
SALSA BRUNA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: FECOLA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1/2 Cucchiaino .... Fecola (maizena)
.... Acqua
.... Sale
.... Pepe
.... Spezie
.... Carne
Preparazione:
Sciogliete il succo della carne, che ha potuto incollarsi sul fondo della padella, con dell'acqua. Diluite 1/2 cucchiaino di fecola (maizena) in un poco d'acqua e aggiungetela al succo rimestando, finché sia abbastanza densa. Saporite la salsa con sale, pepe e altre spezie.
Note:
-
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