RICETTE
SALSA CREOLA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: POMODORO
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
500 G .... Polpa Di Pomodoro
1 .... Cipolla
1 Spicchio .... Aglio
1/2 Bicchiere .... Olio D'oliva
100 G .... Funghi Coltivati
1 .... Peperone
.... Alloro
.... Sale
.... Pepe
Preparazione:
Lessate i funghi e tagliuzzateli. Tritate la cipolla e l'aglio e rosolateli, aggiungete il peperone a striscioline e i funghi e fate cuocere qualche minuto. Unite il pomodoro, l'alloro, sale e pepe e continuate la cottura per mezz'ora.
Note:
-
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