RICETTE
SALSA D'ACCIUGHE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: ACCIUGHE
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
250 G .... Acciughe
1 Bicchiere .... Olio D'oliva
1 Spicchio .... Aglio
Preparazione:
Scaldate l'olio insaporendolo con l'aglio che toglierete appena avrà preso un po' di colore. Nell'olio caldo mettete le acciughe dissalate, diliscate e tagliate a pezzetti. Mescolate con il cucchiaio di legno fino a scioglierle completamente. Per uova affogate, verdure lessate calde o per condire la pasta.
Note:
-
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