RICETTE
SALSA DE CHILE VERDE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: PEPERONCINI VERDI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 .... Pomodoro Pelato E Tagliato
120 G .... Peperoncini Verdi Senza Semi
1 .... Cipolla Piccola Affettata
1 Spicchio .... Aglio
1 Cucchiaio .... Prezzemolo Tritato
1 Cucchiaio .... Olio D'oliva
1/2 Cucchiaio .... Sale
1 Spolverata .... Pepe
Preparazione:
Mettere nel frullatore il pomodoro, il peperoncino, la cipolla, l'aglio, il prezzemolo, l'olio, il sale e il pepe. Coprire e frullare. Versare in una pentola e portare a ebollizione. Abbassare la fiamma e cuocere mescolando ancora per 5 minuti fino a che il sugo si è raddensato.
Note:
Luogo: Messico.
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