RICETTE
SALSA GENOVESE
per la categoria: SALSE
ingr. principale: OLIVE VERDI
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
1 Mazzo .... Prezzemolo
1 Cucchiaio .... Pinoli
1 Spicchio .... Aglio
100 G .... Mollica Di Pane
1 Bicchiere .... Aceto Di Vino
1 .... Tuorlo D'uovo Lessato
20 .... Olive Verdi Snocciolate
1 .... Acciuga Salata
1 Cucchiaio .... Capperi
2 Cucchiai .... Olio D'oliva Extra-vergine
.... Sale
Preparazione:
Tritare tutti gli ingredienti ed allungare con l'olio e l'aceto.
Note:
Luogo: Liguria. Luogo: Genova. Preparazione: 20 minuti.
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