RICETTE
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SALSA MESSICANA
per la categoria: SALSE ingr. principale: POMODORI |
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N° Persone: |
4 |
Ingredienti: |
3/4 Tazza .... Pomodori Tritati Finemente 1/3 Tazza .... Cipolle Bianche Finemente Tritate 2 Spicchi .... Aglio Sminuzzato 3 .... Peperoncini Jalapeno Tritati (o Peperoncini Serranos Tritati) 1/4 Tazza .... Coriandolo Sminuzzato .... Sale 2 .... Lime (succo) |
Preparazione: |
Miscelare insieme i pomodori, le cipolle, l'aglio, i peperoncini e il coriandolo, aggiungere il sale ed il succo di lime. Mettere da parte a temperatura ambiente per circa 30 minuti. Se non si mangia tutto il primo giorno, cuocere per 20 minuti e usare ciò che si avanza il giorno successivo. Nota: se si usa il giorno successivo, la ricetta può risultare una buona salsa di pomodoro base usata per i huevos tancheros o per condire della carne sminuzzata o da mangiare con tacos, burritos, etc. |
Note: |
Luogo: Messico. |
Inviata da: |
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Immagine: |
NON DISPONIBILE |
