RICETTE
SALSA NORMANNA
per la categoria: SALSE
ingr. principale: SALSA VELLUTATA
 
 
 
 
N° Persone:
4
Ingredienti:
20 Cl .... Salsa Vellutata
20 Cl .... Fondo Di Cottura Di Frutti Di Mare
60 G .... Burro
4 Cucchiai .... Panna
2 .... Tuorli D'uovo
Preparazione:
Mescolate la salsa vellutata con il fondo di cottura di frutti di mare e unite i tuorli d'uovo diluiti con 2 cucchiai di panna. Riducete a fuoco vivo a un 1/3. Unite il burro e il resto della panna. Ideale per pesci.
Note:
-
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